"Sinto-me como uma semente no meio do inverno, sabendo que a primavera se aproxima."
Mezza Fenícia com Tabbouleh, Hoummos, Labneh, Lahm bi ajine, Fenícios Castilho, a 11 de Maio de 2013
"Quando o conhecimento oculto na alma se manifesta, ficamos surpresos conosco mesmos, e nossos pensamentos de inverno se transformam em flores, que cantam canções nunca antes sonhadas. A vida sempre nos dará mais do que achamos que merecemos" ~ Kahlil Gibran Kahlil
